水果和蔬菜與我們的日常飲食密不可分。少吃殘留農(nóng)藥，對人體有降解作用，不會引起急性中毒。但是長期不清洗食用殘留農(nóng)藥的農(nóng)產(chǎn)品，肯定會給人體健康帶來危害。為了保證人體健康，我們盡量使用農(nóng)藥殘留快速檢測儀檢測和購買無污染的綠色食品。

　　農(nóng)藥殘留快速測量儀可以快速檢測有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，嚴(yán)重超支蔬菜和水果，避免因食用引起的急性中毒問題。它簡單、快速、便攜、經(jīng)濟(jì)，對樣品處理和檢測環(huán)境要求較低，易于在底層實現(xiàn)。這是目前我國控制高毒農(nóng)藥殘留的有效途徑。

　　應(yīng)用農(nóng)藥殘留快速檢測儀分析蔬菜中的農(nóng)藥殘留，時間要求短，操作簡單，可以一個接一個使用，攜帶方便，從成本上來說不是很高，在底層法律上非常適用，因此可以應(yīng)用于一般場所，如農(nóng)貿(mào)市場、監(jiān)測站、蔬菜水果加工企業(yè)等，可以保證蔬菜水果的質(zhì)量，防止食品安全事故的爆發(fā)。

　　為了及時了解蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量和安全，避免不合格的蔬菜產(chǎn)品上市，處理好蔬菜生產(chǎn)質(zhì)量，除了加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入品的處理外，還需要增加底層農(nóng)藥殘留快速檢測室的建設(shè)，增加采樣密度，提高檢測技能，充分發(fā)揮農(nóng)藥殘留快速檢測儀在蔬菜生產(chǎn)中的作用，保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和數(shù)量安全，提高產(chǎn)品的市場競爭力。