在食品安全監(jiān)管方面：隨著我國的近年來食品安全體系的不斷完善，近年來，許多市場(chǎng)管理部門也在不斷加強(qiáng)檢測(cè)的力度，通過引進(jìn)食品安全速測(cè)儀等食品快檢儀器，提高食品安全檢測(cè)的整體效率。 

       相比起傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室食品檢測(cè)的方式檢測(cè)成本高，檢測(cè)耗時(shí)長的特點(diǎn)。 食品安全速測(cè)儀不僅具很好的便攜性，而且檢測(cè)效率更高，*快可以十幾分鐘就可以出結(jié)果。 在降低食品檢驗(yàn)成本的同時(shí)，也大大提高了食品市場(chǎng)監(jiān)管的效率。

        另一方面，隨著食品安全速測(cè)儀的迅速普及，越來越多的食品制造商或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)可以自行進(jìn)行食品安全測(cè)試，以便快速找到有問題的食物并避免有問題的食物流入下一個(gè)市場(chǎng)。 進(jìn)行“及早發(fā)現(xiàn)，早期處理”以增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)食品制造商和農(nóng)民市場(chǎng)的信任，并維護(hù)消費(fèi)者的“餐桌安全”。  

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