果蔬是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚霓r(nóng)產(chǎn)品。在果蔬的生長過程中，由于需要使用農(nóng)藥殺蟲，大多數(shù)消費(fèi)者往往擔(dān)心果蔬中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀對(duì)果蔬中的農(nóng)藥殘留進(jìn)行快速檢測(cè)，不僅可以有效控制果蔬的質(zhì)量，而且可以讓消費(fèi)者對(duì)果蔬的安全更有信心。該儀器的應(yīng)用對(duì)確保果蔬的質(zhì)量和安全非常重要，對(duì)增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)我國果蔬的信心有一定的積極作用。

　　在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，廣泛使用的農(nóng)藥主要是有機(jī)磷制劑，而農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀可以實(shí)現(xiàn)對(duì)有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，是有效的方法。一般來說，農(nóng)藥殘留的發(fā)生與源頭生產(chǎn)密切相關(guān)。在收獲過程中，如果收獲時(shí)間控制不好，可能會(huì)導(dǎo)致采摘后蔬菜、瓜果中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留超標(biāo)，超過農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)不僅會(huì)造成農(nóng)產(chǎn)品安全問題，還會(huì)給農(nóng)民造成損失。因此，有必要在源頭使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀，加強(qiáng)農(nóng)藥殘留檢測(cè)。在這一環(huán)節(jié)，該工具是規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)的有效工具，對(duì)保障和提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有重要意義。

　　各級(jí)食品安全監(jiān)測(cè)部門和衛(wèi)生防疫部門使用農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀可以進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)藥殘留檢測(cè)范圍，提高檢測(cè)效果，在規(guī)范市場(chǎng)、預(yù)防食品安全事故方面發(fā)揮重要作用，在各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮重要作用。通過各個(gè)環(huán)節(jié)的嚴(yán)格檢測(cè)，可以更好地保障果蔬等農(nóng)產(chǎn)品的安全，保障消費(fèi)者的食品籃安全和生活質(zhì)量。