近年來(lái)，隨著病蟲害抗藥性的不斷增強(qiáng)，農(nóng)民為了更好地控制害蟲，使用了大量的農(nóng)藥和化肥。但不恰當(dāng)?shù)氖┓屎陀盟幏椒〞?huì)造成農(nóng)藥殘留超標(biāo)、土壤污染等問(wèn)題。導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中重金屬或農(nóng)藥殘留，嚴(yán)重危害消費(fèi)者健康。因此，為了保障消費(fèi)者的食品安全，許多地區(qū)都引入了農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀來(lái)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)，以保障消費(fèi)者的食品安全和健康。

　　通過(guò)儀器的使用，可以嚴(yán)格控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，及時(shí)處理有問(wèn)題的農(nóng)產(chǎn)品，防止這些產(chǎn)品進(jìn)入下一級(jí)消費(fèi)市場(chǎng)。通過(guò)使用食品安全檢測(cè)儀，檢測(cè)出超標(biāo)問(wèn)題，警示更多的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，避免農(nóng)藥化肥問(wèn)題的“屢禁不止”。也有利于緩解農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等蔬菜水果集散地的食品安全檢測(cè)壓力，有利于形成更好的食品安全市場(chǎng)管理體系。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀往往體積小，便于攜帶，操作簡(jiǎn)單，不需要專業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)操作，學(xué)習(xí)門檻很低。按照說(shuō)明，就可以完成蔬菜中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的所有步驟。與實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法相比，應(yīng)用該儀器檢測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留不僅效率更高，而且覆蓋范圍更廣。通過(guò)蔬菜各渠道過(guò)程中的**檢測(cè)，可以有效保障消費(fèi)者的“餐桌安全”。