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很多人認(rèn)為食品快檢技術(shù)沒(méi)有用,因?yàn)椴蝗鐚I(yè)的食品安全實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的結(jié)果更權(quán)威。但真實(shí)情況并非是這樣的?,F(xiàn)階段,我國(guó)的食品,無(wú)論是農(nóng)副產(chǎn)品、肉類食品還是加工類食品,質(zhì)量都參差不齊,食品安全事故屢有發(fā)生,而第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)效率相對(duì)不高,難以對(duì)大量樣品進(jìn)行快速的測(cè)定,并出具檢測(cè)結(jié)果。而配備食品安全檢測(cè)儀,則可以**的對(duì)大量樣品進(jìn)行食品安全檢測(cè)工作。
目前中小企業(yè)的食品加工原料主要還是以散戶為主,容易出現(xiàn)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品源頭污染嚴(yán)重的問(wèn)題,而對(duì)于多數(shù)食品加工企業(yè)來(lái)說(shuō),往往缺乏 相關(guān)部門(mén)的食品安全檢測(cè)儀技術(shù)作為支撐。
那么想要保障原料的品質(zhì),避免食品安全事故的發(fā)生,就有必要利用食品快速檢測(cè)技術(shù)進(jìn)行食品安全檢測(cè)工作。
山東云唐是食品快檢儀器的生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)有進(jìn)行病害肉、瘦肉精、病害肉、農(nóng)藥殘留、食品添加劑等項(xiàng)目檢測(cè)的相關(guān)儀器。通過(guò)使用食品快檢儀器進(jìn)行大量食品樣品的檢測(cè),可以快速鎖定可疑樣品,從而針對(duì)性的對(duì)該樣品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室確認(rèn)驗(yàn)證,從而縮短食品安全的檢測(cè)時(shí)間,減低食品原材料的檢測(cè)成本。
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